中宏網訊 5月28日上午，河南省南陽市桐柏縣大河鎮食安辦開展端午節食品安全檢查專項行動，重點對本轄區節令食品的生產、流通、餐飲等環節進行監管，為群眾撐起堅實的健康“保護傘”。
加強流通環節檢查。以商場超市、農貿市場、糕點作坊等為重點場所，全面排查節令食品。核查進貨票據，檢查食品標簽標識和貯存條件，防止食品變質。同時，依據相關標準，查看粽子禮盒是否存在過度包裝現象，維護市場秩序。
規范餐飲服務環節。以中小型餐飲服務單位、企業集體食堂等為檢查對象，檢查餐飲主體證照情況、從業人員健康管理、食品儲存加工過程、進貨查驗、餐飲具清洗消毒等關鍵環節，要求餐飲服務單位落實主體責任，嚴防食品安全風險隱患。
暢通投訴舉報渠道。及時受理、處理消費者關于食品安全的咨詢、投訴和舉報，對群眾反映的問題快速響應、高效處置、及時反饋，切實維護消費者合法權益。
加強應急值守。嚴格落實食品安全應急值守制度，制定應急預案，確保在發生食品安全突發事件時能夠迅速響應，及時采取措施進行處置，將損失和影響降到最低。
食品安全無小事，責任重于泰山。大河鎮將以此次檢查行動為契機，建立健全食品安全長效監管機制，持續加大食品安全檢查力度，不斷提升食品安全保障水平。（白潔）
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