3月17日，由海爾冰箱主導的《健康保鮮功能電冰箱技術要求和測試方法》經中國標準化協會審核通過，成為了行業首個健康保鮮標準。憑借冷藏15天不變色、冷凍30天無血水的保鮮實力，海爾冰箱為標準制定提供了技術及實踐支撐。

　　此前，在健康保鮮領域并沒有統一的行業標準。該標準則從健康和保鮮兩個方面進行了規范化梳理，填補了國內空白。

　　以健康功能的評價為例，從保持食品新鮮、營養不流失、殺菌除味等方面進行規范，真正從用戶健康角度來考慮。評價指標共有除菌率、防霉等級、除味率等7項考評項，其中要求除菌率不低于99%，除味率不低于90%。

　　而在保鮮功能評價層面，則通過失重量、VC變化率、營養留存度等5個評價項目量化到相應區間，確保評價結果的客觀性。

　　最后，該標準對冰箱健康保鮮功能效果分為三個等級，最低為三級健康保鮮，最高為一級健康保鮮，為冰箱的健康保鮮判定提供了依據。

　　值得一提的是，近年來海爾全空間保鮮冰箱在冷藏、冷凍、殺菌凈味等方面均展示出了科技亮點，為用戶打造全空間保鮮、健康囤貨等多個健康場景解決方案。

免責聲明：以上內容為本網站轉自其它媒體，相關信息僅為傳遞更多信息之目的，不代表本網觀點，亦不代表本網站贊同其觀點或證實其內容的真實性。如稿件版權單位或個人不想在本網發布，可與本網聯系，本網視情況可立即將其撤除。